VASAROS PRISIMINIMAI SU PANNA COTTA DESERTAIS

„Panna Cotta“ – tai tradicinis, Italijoje gimęs desertas, kurio pagrindas grietinėlė ir želatina. O toliau jau kiekvieno kulinaro fantazija, kokius priedus pasirinkti.
Sucré kepinių namuose prisiminti vaikiškas vasaros išdaigas galite su:

• Mangų su pasiflorais – kai atrandi seniai paslėptą gėlių sekretą;
• Su uogų tyre – kai supynėms linguojant trūksta tik vieno centimetro, kad pasiektum purų debesėlį;
• Su pistacijomis – kai basas pėdas kutena vėsus samanų kilimas;
• Su avietėmis ir graikišku jogurtu – kai skubi aviečių žirnelius ragauti, kol raudonos gamtos sultys nenudažė delnų;

 

Rašyti komentarą